描述
商品介紹
板腱為從上肩胛肉塊取出，學名為棘下肌，或上肩胛平板肉，中間有一條橫筋，肉質柔軟，纖維較細。富含大理石紋油花，特別是前端部份有許多霜降的狀態。
建議食用方式：
- 去除粗筋切後片後可做為牛排。
- 去筋後切片最為燒烤肉片。
- 炒食用肉片等多種料理。
注意事項：
- 除標示數量計價外，商品一律以重量為主。
- 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性，油花無法呈均一性，商品依實際供貨為準。
- 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差，圖片僅供參考，以實物為準，產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象，請消費者安心食用。
- 商品文案為本公司自訂，若有變動請參照供貨商品標示為準。
- 訂購前請先詳讀「購物須知」說明，以保障自身權益。
