描述
【帶骨牛小排】為牛之第6、7、8條肋骨。含有豐富的霜降紋路,瘦肉厚實柔嫩多汁,骨與精肉之間咬合的筋膜柔嫩且美味,為最好的炭烤食材。
建議食用方式:
- 前段厚肉部分縱切成段可以作為台塑牛小排,適合燉滷(每條牛只有6塊)。
- 將肉片切割成一長條狀之牛小排,尾端可以橫切成帶骨牛小排切片,適合用來燒烤。
注意事項:
- 除標示數量計價外,商品一律以重量為主。
- 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性,油花無法呈均一性,商品依實際供貨為準。
- 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差,圖片僅供參考,以實物為準,產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象,請消費者安心食用。
- 商品文案為本公司自訂,若有變動請參照供貨商品標示為準。
- 訂購前請先詳讀「購物須知」說明,以保障自身權益。
